Pizza "Américaine"

Nb de parts	préparation	cuisson
6 personnes	20 min + pâte	15 à 20 min

Ingrédients : 

 

-         1 pâte à pizza -         1 boîte de tomates concassées (400g.) -         2 c. à s. de sauce worcestershire -         1 c. à s. d’huile d’olive

-         150g. de cheddar râpé ou à couper en petits morceaux -         6 tranches de bacon -         3 oeufs -         poivre au moulin

Préparation : 

-         Versez la sauce worcestershire dans la purée de tomates. Poivrez et mélangez.

-         Etalez la pâte et disposez-la sur la plaque à pizza ou une plaque allant au four, huilez si besoin.

-         Etalez la sauce tomate jusqu’à 1.5 cm. du bord de la pâte.

-         Ajoutez le cheddar et répartissez les tranches de bacon.

On peut utiliser aussi du cheddar en plaque

 

 

 

-         Au moment de cuire, cassez les œufs et placez-les sur la pizza à intervalles réguliers.

-         Enfournez pour 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 220°C (th. 7 – 8).