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| Quelques framboises fraîches pour une déco tout en finesse. |
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| Une seule framboise sur un lit de copeaux de chocolat ... un peu plus classe peut-être ? |
Nb de parts
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préparation
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réfrigération
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3 personnes
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15 min
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4 h
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Ingrédients :
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4 bananes
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2 belles
rondelles de citron avec l’écorce
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-
un peu de lait
- Framboises, chocolat, etc... pour la déco |
Préparation :
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Coupez
les bananes en 2 dans le sens de la longueur puis en larges rondelles.
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Congelez-les
au moins pendant 4 heures.
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Nettoyer
alors le citron et prélevez-en 2 grosses rondelles avec leur écorce.
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Coupez-les
en morceaux.
-
Déposez
les morceaux de bananes congelés ainsi que les morceaux de citron dans un
blender puissant ou un robot.
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Ajoutez
un peu de lait.
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Mixez
pour obtenir la texture la plus crémeuse possible.
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Au
besoin, ajoutez encore du lait pour aider le blender.
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Répartissez
dans les coupes et décorez à votre idée.
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Servez immédiatement
Bibliographie : L'écolomag - n°42 - juillet/août 2014
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